Jesień coraz bliżej – właściwie już widać ją za oknem! Mamy coraz więcej deszczu ale nie do końca jest to takie złe – wraz z deszczem, w lasach pojawiły się bowiem piękne grzyby! Dzisiaj pomysł na leniwą tartę z kurkami, …
Kolacje
Menu bez pszenicy!
Zainspirowana akcją kulinarną Menu bez pszenicy postanowiłam podjąć wyzwanie i stworzyć dla Was moją wersję wegetariańskiego jadłospisu. Nie było to łatwe bo z jadłospisu musiałam wyeliminować mięso, ryby i wszystkie pochodne pszenicy takie jak orkisz, kamut, pszenżyto, jęczmień, żyto, owies, mąkę …
Sushi maki z łososiem i paluszkami surimi – kuchnia japońska!
Uwielbiam sushi! Kiedy po raz pierwszy postanowiłam spróbować tego japońskiego przysmaku, udałam się do małej japońskiej knajpki i zamówiłam najmniejszy i najtańszy zestaw na wynos. Kucharz (zupełnie nie japoński!) rozpoczął przygotowywanie mojego dania. Ułożył pod ręką wszystkie składniki i zabrał …