blog kulinarny
Harira to sycąca zupa pochodząca z Maghrebu. W internecie znaleźć możecie sporo wersji – mięsna, wegetariańska, z ciecierzycą, soczewicą… Ja postawiłam na wersję wegańską z dwoma rodzajami soczewicy z dodatkiem daktyli i ziaren granatu. Jest słodka a jednocześnie przyjemnie pikantna …
Kilka miesięcy temu udało nam się spełnić jedno z naszych podróżniczych marzeń i odwiedzić Tajlandię. Urlop zdecydowaliśmy się spędzić na Ko Samui – liczącej niespełna 300km², pięknej wyspie w południowej Tajlandii. Ponieważ oboje uwielbiamy kuchnię tajską, codziennie próbowaliśmy nowych potraw. O tym …
Dzisiaj obiecany, prosty przepis na smaczną zupę krem z żółtych warzyw. Do jej przygotowania możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych warzyw. U mnie wyszło pół na pół świeżych i mrożonych. Zupa jest gęsta i pożywna a jednocześnie to lekki …