blog kulinarny
Jeśli jeszcze nie jedliście hummusu, koniecznie musicie go wypróbować. Ta wersja jest niezwykle prosta do wykonania – składa się jedynie z kilku produktów ale z powodu swojego niezwykłego smaku postanowiłam umieścić ją na blogu. Hummus jest doskonały do kanapek, jako dodatek …
Pikantny, wyrazisty dip z pieczonych buraczków podpatrzyłam w kucharskiej książce “Jerozolima” i od razu wzbudził moje zainteresowanie. Podobny do tego opisanego w książce przygotowałam jako dodatek do indyjskiego kurczaka i chlebków naan. Możecie go także przygotować jako smarowidło do chleba, pieczonej bagietki …
Ostatnio zostałam zaopatrzona w zapasy świeżych, żółciutkich darów lasu – kurek. Czytając na temat tych małych, smacznych grzybów dowiedziałam się, że kurkę można spotkać pod wieloma nazwami – ma ok. 50 synonimów, najczęściej jednak jako Pieprznik jadalny. U mnie zawsze była i …