blog kulinarny
Po październikowych, dietetycznych muffinkach bez mąki (przepis znajdziecie TUTAJ), które cieszyły się dużą popularnością na blogu, przyszedł czas na wersję kakaową! Muffinki możecie jeść podczas diety redukcyjnej bowiem nie zawierają mąki, cukru ani tłuszczu! Będą też zdrowszą alternatywą dla tych tradycyjnych babeczek i sprawdzą …
Przyszedł czas na muffinki w wersji wytrawnej – nadające się np. na kolację. Nie zawierają tłuszczu a zamiast tradycyjnej pszennej mąki przygotowane są w mąki owsianej z dodatkiem żytniej razowej. Można je podawać z keczupem jako małe muffinko-pizze. Dodatek kukurydzy …
Przynajmniej raz w tygodniu w moim piekarniku „wyrastają” jakieś muffinki, babeczki itp. Tym razem zdecydowałam się na nieco większe foremki dlatego babeczki wielkością przypominają raczej małe bułeczki. Są doskonałe na deser ale tez nadają się jako dodatek do zdrowego śniadania …