Pad thai to słynne danie kuchni tajskiej, którego podstawą jest makaron i jajka. Danie można przygotować w wielu wersjach np. z kurczakiem czy krewetkami. Tym razem makaron przygotowałam w wersji wegetariańskiej z dodatkiem tofu. Składniki: 200g makaronu pełnoziarnistego 150g tofu …
limonka
Cytrynowe, beztłuszczowe babeczko-bułeczki z mąki owsianej!
Przynajmniej raz w tygodniu w moim piekarniku „wyrastają” jakieś muffinki, babeczki itp. Tym razem zdecydowałam się na nieco większe foremki dlatego babeczki wielkością przypominają raczej małe bułeczki. Są doskonałe na deser ale tez nadają się jako dodatek do zdrowego śniadania …
Sałatka z tuńczykiem i cykorią!
Macie ochotę na sałatkę z tuńczyka, ale chcecie aby było w niej coś oryginalnego? Zapraszam na pyszną sałatkę z tuńczykiem, w której zamiast sałaty postanowiłam wykorzystać czerwoną cykorię. Aby posiłek był bardziej sycący dodałam do niego trochę makaronu. Nie zabrakło …