Ku mojemu zaskoczeniu nie każdy lubi serek wiejski. Ja darzę go wielkim uczuciem, dlatego często pojawia się w moim menu. Serek tego rodzaju ma charakterystyczną, grudkowatą konsystencję, która mnie osobiście bardzo odpowiada. Serek można jeść sam lub z różnymi słodkimi …
wegetariańskie śniadanie
Dietetyczne śniadanie – wersja III. Owsiany placek kakaowy z mirabelkami!
Kolejna odsłona placka śniadaniowego – tym razem zapraszam na kakaowy placek owsiany ze słodkim twarożkiem i mirabelkami. Aby przygotować 1 placuszek potrzebujemy: 1 jajko 3 łyżki otrębów owsianych ½ łyżeczki odtłuszczonego kakao ⅓ łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka …
Menu bez pszenicy!
Zainspirowana akcją kulinarną Menu bez pszenicy postanowiłam podjąć wyzwanie i stworzyć dla Was moją wersję wegetariańskiego jadłospisu. Nie było to łatwe bo z jadłospisu musiałam wyeliminować mięso, ryby i wszystkie pochodne pszenicy takie jak orkisz, kamut, pszenżyto, jęczmień, żyto, owies, mąkę …