Zdrowe śniadanie – Płatki ryżowe z granatem i suszoną skórką pomarańczową!

Moja kolejna propozycja zdrowego śniadania z Tymbarkiem! Tym razem postawiłam na płatki ryżowe – po ugotowaniu płatków na mleku nabierają one delikatnego smaku dzięki czemu doskonale nadają się do łączenia z owocami, dżemami lub słodkimi sosami. Takie śniadanie jest lekkostrawne i doda nam energii na kilka najbliższych godzin. 

Potrzebujemy:

• 3/4 szklanki mleka
• 3/4 szklanki płatków ryżowych
• suszoną tartą skórkę pomarańczową
• garść pestek granatu
• 1 kroplę aromatu waniliowego

Mleko gotujemy na małym ogniu i dorzucamy do niego płatki. Cały czas mieszając gotujemy ok. 3 minuty aż płatki zmiękną i “wypiją” mleko. Dodajemy kropę aromatu waniliowego aby nasz ryż pięknie pachniał. Ci którzy lubią słodkości mogą dodać do ryżu łyżeczkę cukru. Następnie przekładamy mleczną, ryżową masę do miseczek, posypujemy pestkami granatu i suszoną, tartą skórką pomarańczową. 

Aby dostarczyć sobie niezbędnych witamin, do śniadania przyda się też szklanka 100% soku z grapefruita bez dodatku cukru!