dolinasmakow Kolejny upalny dzień za nami! Tym, którzy nie potrafią obejść się bez czegoś słodkiego proponuję nowy przepis na pyszny i orzeźwiający koktajl z malinami i borówkami w roli głównej. Pomysł na niego podsunęła mi Katarzyna Gurbacka – autorka wielu poradników o zdrowym odżywianiu.
Na dwie, duże porcje potrzebujemy:
- 300g malin
- 300g borówek amerykańskich
- 300ml soku brzozowego
- 1 łyżka siemienia lnianego
Do wysokiego naczynia wsypujemy świeże lub mrożone owoce. Borówki amerykańskie zastąpić możemy zwykłymi jagodami. Za pomocą blendera rozdrabniamy owoce. Dodajemy sok brzozowy – maksymalnie 300ml, żeby koktajl nie był zbyt rzadki. Następnie wsypujemy łyżkę siemienia lnianego i ponownie, lekko miksujemy nasz koktajl. Jeśli używamy świeżych owoców, możemy także dodać do naszego deseru pokruszone kostki lodu dzięki czemu będzie zimny i orzeźwiający!
Tak przygotowany deser będzie nie tylko smaczny ale także bardzo zdrowy. Sok brzozowy bowiem wzmocni nasz organizm i zapewni prawidłową przemianę materii, siemię lniane poprawi perystaltykę naszych jelit a owoce dostarczą niezbędnych witamin.
wow, wygląda super:) nie pomyślałabym o soku brzozowym. Do wypróbowania!:)
wygląda bardzo smacznie:) Nie ma jak koktajle na upały:)