Dietetyczne kokosanki-owsianki!

Z okazji 2 urodzin bloga kulinarnego Feed me better, który znajduje się wysoko, na liście moich ulubionych, postanowiłam przygotować przepis pochodzący właśnie z tego bloga! Z uwagi na to, że ostatnio w mojej kuchni królują wiórki kokosowe, wybrałam przepis na zdrowszą i bardziej dietetyczną wersję kokosanek! Oryginalny przepis znajdziecie tutaj → Dietetyczne ciasteczka – owsiane kokosanki. 

Składniki:

​W garnuszku gotujemy mleko z wodą i cukrem brzozowym, gdy będzie gorące wrzucamy do środka otręby i płatki owsiane oraz wiórki kokosowe i dokładnie, energicznie mieszamy. Gdy masa będzie gęsta dodajemy do niej waniliowy aromat i zdejmujemy przykryty garnuszek z gazu. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy na niej po łyżeczce kokosowej masy – ja użyłam foremki do ciasteczek, żeby moje kokosanki miały kształt gwiazdek. Kokosanki-owsianki pieczemy ok. 30 minut w 160°C.

100D30001 (2)

DSC_0167logo

Polecane przepisy

7 Comments

  1. Prześliczne te kokosanki i super, że dietetyczne!

  2. w przepisie nie ma mowy o cukrze brązowym tylko brzozowym czyli ksylitolu
     

  3. A jak nie zależy mi żeby były dietetyczne to mogę zastąpić ten ksylitol czymś innym ? normalnym cukrem ? miodem ? no nie wiem … 😛

    1. Oczywiście – ja ksylitolu używam jako zdrowszego słodzika ale możesz użyć zwyklego cukru lub cukru brązowego.

  4. Zroobiłam wg przepisu piekłam 30 min i ciasteczek nie da się odlepić od papieru do pieczenia. Jak się jakoś zeskrobie to w środku są bardzo miękkie.Czemu nie wyszły?

  5. Dokładnie tak samo zrobiłam. Nie udały się. Dlaczego?

    1. Może coś nie tak z proporcjami Kasiu… a co dokładnie nie wyszło? Przepis podpatrzyłam na blogu Feed me better, moje się udały.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *