W niedzielne popołudnie przedstawiam nieskomplikowany przepis na morelowy koktajl! MORELE to owoce, które zawierają dużą dawkę betakarotenu, witamin z grupy B, C, E i PP oraz są bogate w składniki mineralne takie jak żelazo, fosfor, potas, magnez czy selen… Taki …
Hiszpańska zupa w mazurskim ogrodzie – Lekkie Gazpacho!
Po intensywnym przedpołudniu myślałam tylko o odpoczynku i smacznym obiedzie. Gdy termometr wskazał mi +37°C, moje marzenia o hiszpańskich wakacjach stały się bardziej osiągalne. A jeśli marzę o Hiszpanii, to mam na myśli pyszne, chłodne i lekkie GAZPACHO! Tak zrodził …
Sałatka arabska z czerwoną soczewicą i daktylami!
Dziś przepis na bardzo smaczną i sytą sałatkę w arabskim stylu. Bazą będzie CZERWONA SOCZEWICA i KASZA JAGLANA. Oba te składniki są jeszcze dość rzadko używane w polskiej kuchni ale mam nadzieję, że z czasem się to zmieni. Kaszę jaglaną …