Meksykańska tortilla to rodzaj płaskiego placka, najczęściej przygotowywanego z mąki pszennej. Jest to produkt dostępny obecnie w prawie każdym, większym sklepie spożywczym. Możemy kupić pełnoziarniste tortille lub nawet o konkretnym, np. pomidorowym smaku. Bardzo prosto możemy je też przygotować samodzielnie …
Obiady
Spring Rolls z indykiem
Wiosenna wersja sajgonek – warzywa, płaty papieru ryżowego, duszony indyk i orientalny sos – to moja propozycja na dzisiejszy obiad (lub kolację). Wegetarianie zamiast indyka mogą dodać do środka smażone tofu lub przygotować wyłącznie warzywne spring rolls. Składniki: 250g piersi z …
Zielone curry!
Dzisiaj przepis na nieco bardziej wiosenne – bo zielone – curry! Oczywiście podstawą będzie mleczko kokosowe, które uwielbiam. Moja propozycja to doskonały pomysł na pyszny obiad, gdy nie mamy zbyt dużo czasu na jego przygotowanie – użyłam bowiem warzyw z …