dolinasmakow 
Na kolację lub lekki obiad doskonale sprawdzają się różnego rodzaju sałatki. Moja propozycja na dziś to soczysta sałata z grapefruitem, delikatnym serem feta i pestkami dyni.
Sałatka jest pyszna, zdrowa i co najważniejsze przygotujemy ją w kilka minut!
Składniki:
- ¼ czerwonego grapefruita
- kilka pomidorków koktajlowych
- mix świeżych sałat
- kilkanaście kosteczek sera feta – Polecam Arla Apetina Classic – jest delikatna, mniej słona
- 2 łyżeczki pestek dyni
- kiełki rzodkiewki
- oliwa z oliwek
Sałatę myjemy pod bieżącą wodą i układamy na głębokim talerzu. Pomidorki koktajlowe kroimy na pół i układamy na sałacie. Przystrajamy kiełkami rzodkiewki. Grapefruita kroimy na pół i wydrążamy łyżeczką kilka kawałków (ok. ¼ owocu). Układamy kawałki grapefruita i kosteczki sera feta na sałacie. Gotową sałatkę polewamy odrobiną oliwy z oliwek i posypujemy pestkami dyni. Z uwagi na to, że zarówno grapefruit jak i pomidorki koktajlowe są bardzo soczyste nie musimy dodawać sosu do sałatki!
