dolinasmakow Jak nowy rok rozpocząć w świetnej formie a jednocześnie zaspokoić ochotę na coś słodkiego? Proponuję łatwy do przygotowania, mocno dietetyczny, kakaowy mus! Ten mleczny przysmak jest idealny na podwieczorek. Można go jeść bez wyrzutów sumienia, bo nie zawiera cukru i jest praktycznie beztłuszczowy!
Składniki na 2 porcje:
- 175g twarożku 0% tłuszczu
- ½ szklanki mleka
- 1 łyżeczka odtłuszczonego kakao
- ½ łyżeczki ksylitolu
- 1 łyżka żelatyny
- odrobina wrzątku
W garnuszku zagotowujemy mleko i dodajemy do niego kakao, odrobinę ksylitolu oraz twarożek. Najlepiej dokładnie wymieszać wszystko trzepaczką, żeby nie zostały małe, twarożkowe grudki. Łyżkę żelatyny rozpuszczamy w odrobinie wrzątku i przelewamy do masy, ciągle mieszając. Gotową masę przelewamy do miseczek i wkładamy na kilka godzin do lodówki, aż do zastygnięcia. Podajemy posypane odrobiną kakao.
wow, świetny przepis, chętnie wypróbuję. Lubię musy, a jeśli jest jeszcze dietetyczny – to znaczy że jest bez wad.
Pozdrawiam,
Monika
Przepis ogólnie dobry, ale proporcje moim zdaniem nieprawidłowe – następnym razem dam mniej zelatyny (mus nie miał w ogóle konsystencji musu, był twardy i…gumiasty), zdecydowanie więcej ksylitolu i więcej kakao.