Kilka miesięcy temu udało nam się spełnić jedno z naszych podróżniczych marzeń i odwiedzić Tajlandię. Urlop zdecydowaliśmy się spędzić na Ko Samui – liczącej niespełna 300km², pięknej wyspie w południowej Tajlandii. Ponieważ oboje uwielbiamy kuchnię tajską, codziennie próbowaliśmy nowych potraw. O tym …
mleko kokosowe
Tropikalny pudding chia na mleku kokosowym
Pudding z nasionkami szałwi hiszpańskiej zwanej inaczej chia przygotujecie w kilka minut. Wystarczy zalać nasionka mleczkiem kokosowym, dokładnie wymieszać i gotowy deser wstawić na jakiś czas do lodówki aby nasionka napęczniały i stworzyły pyszną i delikatną masę. Taki podwieczorek będzie nie …
Wegańska owsianka kokosowa bez gotowania
Jak już pewnie wiecie, owsianki to jeden z moich ulubionych sposobów na pożywne śniadanie. Szczególnie lubię je w wersji na zimno, które można przygotować dzień wcześniej, by nie tracić czasu na gotowanie, gdy rano szykujemy się do pracy czy szkoły. …