blog kulinarny
Gotowane, pieczone, surowe, tarte, w kawałkach, w formie puree lub zupy – BURAKI uwielbiam w każdej postaci. To nie tylko wdzięczne warzywo, które ma całe mnóstwo zastosowań w kuchni ale też wartościowy składnik diety bogaty w witaminy. Z gotowania zupy pozostało …
Przedstawiam Wam przepis na wysokobiałkową sałatkę z fasolą, makaronem z czerwonej soczewicy, papryką i orzeszkami ziemnymi. Przygotowanie sałatki zajmuje bardzo niewiele czasu a z uwagi na sycące składniki, doskonale sprawdzi się nawet na wegetariański obiad. Makaron z soczewicy jest bogatym …
Nie wiem jak Wy ale ja uwielbiam buraki. Kiedyś jadałam je głównie w formie tradycyjnych buraczków do obiadu – na ciepło lub na zimno z dodatkiem jabłka. Od jakiegoś czasu jednak, bardzo lubię sięgać po pieczone i gotowane buraki. Są one …