Po dłuższej przerwie zapraszam na jabłecznik. W upalne i duszne dni z reguły nie chcemy piec ciast i spędzać godzin w kuchni. Dlatego proponuję szarlotkę w wersji smoothie czyli lekki koktajl jabłkowy z cynamonem.
Składniki na jedną porcję:
- 1 bardzo duże jabłko
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki cukru brzozowego
- ½ opakowania serka wiejskiego light
- ½ szklanki mleka
Jabłka kroimy na małe kawałeczki i wstawiamy do mikrofali na 2 minuty, żeby zmiękły – można też upiec je w piekarniku ale w taki upał nikomu by się nie chciało. Przekładamy jabłka do wysokiego pojemnika, dodajemy cynamon, cukier, serek wiejski i wszystko miksujemy za pomocą blendera, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy mleko i mieszamy. Przelewamy koktajl do wysokiej szklanki i schładzamy w lodówce.
Smoothie-szarlotka gotowa!
Przepis bierze udział w akcji:
O, świetna propozycja na pożywne, a jednocześnie lekkie śniadanie. Na pewno przetestuję 🙂
ciekawy pomysł:) pozdrawiam http://manufakturaciastek.blox.pl
boziu pycha! zrobiłam własnie i wyszło cudownie, moj chlopak mnie na rekach nosi 😀 wrzuc moze to na mojanowafigura.pl/przepisy bo tak sporo osób wrzuca swoje przepisy ktorymi warto sie dzielic a ten przepis totalnie zasługuje na to 😀
Bardzo się cieszę, że smakowało!
O mamo… Kuszące, muszę wypróbować – akurat mam kilka jabłek 🙂