Dietetyczne śniadanie – Czekoladowy placek owsiany z truskawkami

Z samego rana zapraszam Was na pyszne i zdrowe śniadanie.

Kolejna odsłona śniadaniowego placka – aby urozmaicić sobie zjadane posiłki, do przygotowania placuszka wybieram dodatkowe składniki, które pozwalają aby zawsze smakował inaczej. Ostatnio miałam ochotę na placka z dodatkiem wiórków kokosowych i kakao. Nie zapomniałam tez o sezonowych owocach – akurat w kuchni czekały na mnie truskawki.

Potrzebujemy:

• 3 łyżki otrębów owsianych
• 1 jajko
• 1 łyżeczka kakao
• 1 łyżeczka cukru brzozowego
• 1/2 łyżeczki wiórków kokosowych
• odrobina twarogu 0%
• kilka pięknych truskawek
• 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju do smażenia

Otręby i jajko dokładnie mieszamy. Dodajemy kakao, wiórki kokosowe i odrobinę proszku do pieczenia. Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju. Gdy olej będzie gorący wylewamy naszą masę na patelnię i formujemy placuszka. Smażymy ok. 1 minuty z każdej strony, na małym ogniu. Twaróg mieszamy z cukrem. Truskawki kroimy w ćwiartki. Na gotowego placka nakładamy twaróg i dekorujemy truskawkami. Do popicia proponuję szklankę mleka! SMACZNEGO!

Przepis dołączam do akcji – Dietetyczne śniadania!