dolinasmakow Kolejna odsłona dobrego, zdrowego i dietetycznego śniadania! Tym razem kluczową rolę odgrywać w nim będzie JABŁKO! Do jabłka zawsze dodaję cynamon bo od dawna wiadomo, że to doskonały duet.
Propozycja na dziś to owsiane placuszki z suszonym jabłkiem i śliwką oraz świeże jabłko z cynamonem na ciepło! I jak zwykle kawa na dobry początek dnia!
Potrzebujemy:
- 1 jajko
- 3 łyżki otrębów owsianych (ja użyłam otrębów z dodatkiem suszonych jabłek i śliwek)
- łyżeczka siemienia lnianego
- pół łyżeczki cynamonu
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżeczka oleju do smażenia
- można dodać pół łyżeczki cukru – ja pominęłam, ze względu na dodatek słodkich owoców
Wszystkie składniki mieszamy w miseczce. Na patelni rozgrzewamy olej i łyżeczką kładziemy małe porcje masy – tak aby powstały małe placuszki. Smażymy na małym ogniu ok. 1 minuty z każdej strony.
Jabłko kroimy na ok. 8 małych kawałków. Posypujemy delikatnie cynamonem. Kładziemy na rozgrzaną patelnię i przekładamy z każdej strony aż lekko się zrumienią – ale nie przypalą.
Ciepłe jabłka podajemy z placuszkami i kawą!
