Pogoda ostatnio mało wakacyjna, więc postanowiłam nieco poprawić sobie (i komuś jeszcze) humor pysznym deserem. A jeśli mówimy o skutecznej poprawie humoru to w deserze nie może zabraknąć świeżych i dorodnych MALIN !!!
Składniki na 2 porcje:
- 1 filiżanka malin + ok. 18 dużych i ładnych malin do dekoracji
- 1 duży jogurt typu greckiego o obniżonej zawartości tłuszczu
- 2 łyżeczki cukru brzozowego
- 2 łyżeczki kakao
- 2 łyżki otrębów owsianych
Jogurt mieszamy z cukrem brzozowym, kakao i otrębami. Zamiast cukru brzozowego możemy użyć białego lub brązowego albo łyżeczki miodu. Z uwagi na niską kaloryczność, w mojej kuchni króluje ostatnio cukier brzozowy! Aby jeszcze bardziej odchudzić deser wybrałam kakao o obniżonej zawartości tłuszczu. W filiżance rozdrabniamy maliny (można użyć do tego blendera ale w zupełności wystarczy rozgnieść maliny małym widelczykiem). Na dno szklanek wlewamy rozdrobnione maliny i zalewamy je kakaowym jogurtem. Całość dekorujemy dużymi malinkami. Deser wstawiamy do lodówki lub zjadamy bezpośrednio po przygotowaniu!
Przepis na malinowy deser z kakaowym jogurtem, bierze udział w akcji „Deser w słoiku lub w szklance”.
uwielbiam takie jogurtowe desery! 🙂