blog kulinarny
Dziś przedstawiam Wam prosty przepis na aromatyczną fasolkę szparagową z kurczakiem w stylu tajskim – o lekko ostrym i cytrynowym aromacie. Ponieważ 30 stopniowy upał nie nastraja mnie dziś do wywodów na temat znaczenia fasolki w diecie i jej walorów odżywczych, musicie …
Kilka miesięcy temu udało nam się spełnić jedno z naszych podróżniczych marzeń i odwiedzić Tajlandię. Urlop zdecydowaliśmy się spędzić na Ko Samui – liczącej niespełna 300km², pięknej wyspie w południowej Tajlandii. Ponieważ oboje uwielbiamy kuchnię tajską, codziennie próbowaliśmy nowych potraw. O tym …
Pad thai to słynne danie kuchni tajskiej, którego podstawą jest makaron i jajka. Danie można przygotować w wielu wersjach np. z kurczakiem czy krewetkami. Tym razem makaron przygotowałam w wersji wegetariańskiej z dodatkiem tofu. Składniki: 200g makaronu pełnoziarnistego 150g tofu …